Art of Cooking

le 22 mars nous organisons notre deuxième session Art of Cooking avec notre partenaire Unilever.

Ils présenteront un nouveau produit "chuuut" et Wouter Vander Vieren du restaurant Clandestino (1 étoile Michelin et Groentenkok 2010 dans le Gault Millau) sera le chef des JRE. Ils se fera assisté par Wout Bru et Yves Mattagne.

Ils restent encore 10 places à réserver via Gastromania.

let's shake hands

quand les grands esprits se rencontrent !

Art of Cooking : inscription

Vous avez râté la session sur le boeuf ?

Pas de soucis : le lundi 22 mars nous remettons le couvert avec des nouveaux produits d'un nos partenaires. Le guest chef pour la session seront : Wouter Vandervieren du restaurant Clandestino (1 étoile guide Michelin) et Wout Bru de restaurant Wout Bru (France - 2 étoiles michelin).



Où : Tours & Taxis
Prix : 75 €

Crycotuv

nouvelle invention présenter par Kristof Coppens, restaurant Apriori à Haaltert

20 ans des Jeunes Restaurateurs d'Europe Belgique

à l'occasion de nos 20 ans en Belgique nous avons organisé une petite fête avec des anciens, gens de la presse, nos partenaires fidèles au JRE et collègues européen. Nous avons également profiter de présenter les nouveaux membres belges et les nouveaux membres.

Comme toujours : les absents avaient encore une fois de plus tort de ne pas être avec nous.

lieu : Atelier Yves Mattagne à Tours & Taxis
photos : Jean Jacques de Naeyer - Tryptique