
Si vous ne connaissez pas le magazine, nous vous invitons à le feuilleter chez le libraire, et vous verez qu'il faut tous son pesant d'or.
Les Jeunes Restaurateurs d'Europe désirent former ce mouvement perpétuel qui, respectant l'héritage immense de l'art culinaire et du savoir-vivre. Nous ambitionnons également à l'enrichir avec notre vision sur la cuisine d'aujourd'hui et de demain. Et nous osons pouvoir la transmettre aux générations suivantes.
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