Culinair - le coup de coeur de Gastromania

voici un article élogeant sur le restaurant Culinair dans le magazine Gastromania.
Même une piquere d'abeille n'a pas déconflé le repas.

Comptez-vous adaptez vos prix en cas de baisse de la TVA ?

voici une réaction de Steven Dehaeze, chef du restaurant culinair à Lauwe dans la newsletter Ambiance.

Et vous ! Qu'en pensez-vous ?

Faire du boeuf avec du chocolat

Voici quelques images de la dernière jam session sur le thème du chocolat.

Cette journée a pu être réaliser par l'aide de quelques de nos partenaires : Callebaut pour le Chocolat, Nespresso pour le café, San Pellegrino pour l'eau, Bleuzé Interwines pour l'accord vins-recettes, Metro pour le panier et B52 pour la disposition des lieux.

Les photos sont de la société Tryptique

Les nouveaux JRE pour 2008

Après notre réunion annuelle et ses prolongations, nous avons le plaisir de vous présentez nos trois nouveaux membres pour 2008.

Hostellerie An der Stuff à Martelange

rue Roche Percée 1

www.hostellerie-anderstuff.com/

notre premier nouveau vient du sud du pays, à la frontière luxembourgeoise, au long de la N4, sur les hauteurs de Martelange. Fréderic et Nathalie ont repris l'année passée cette institution gastronomique après plusieurs années de loyaux services. L'intérieur a été revu, ainsi la carte a été réaménagée pour mieux répondre aux attentes de leurs clients. Le tout tient la route dans cette belle maison au long de N4.

Eethuis de Zuidkant à Damme - Bruges

Jacob van Maerlantstraat 6

Tel : 050/37 16 76

Christophe et Saskia ont réussi leur pari. En deux ans de temps ils ont emmené leur restaurant intime, à un niveau supérieur, sans oublier leurs fans des premières heures. Vous vous senteriez dorloté par l'accueil de Saskia, ancienne du Jardin Tropical (jre à Knokke) et les menus attractives de Christophe.

Restaurant Culinair à Lauwe

Dronckaertstraat 508

www.restaurantculinair.be

L'art de savoir cuisinier. Depuis leur déménagement en 2002, Steven et Lisa exploitent leur restaurant dans cette magnifique villa en bordure de Lauwe, où un terrasse accueillante vous attend l'été. Cette année le décor du restaurant a été revu pour mieux s'intégrer dans la cuisine "cooking x-perience" de Steven. Une cuisine au tempo actuel avec des produits de premières qualité.

Pour l'accueil et le conseil vin, vous êtes en bonne main avec la charmant Lisa.