mercredi 9 juillet 2008

Deux moments American Express


Deux moments American Express chez les Jeunes Restaurateurs d'Europe.

Comme détenteur de la carte American Express, nous vous offrons du dimanche au vendredi inclus (hors jours fériés) deux moments gourmands.

Moment Découverte Gourmande à 50 € par personne :
Un menu surprise 4 services et 1/4 bouteille San Pellegrino.

Moment Gourmand Privilège à 100 € par personne :
Un menu surprise 5 services, apéritif, vins et 1/4 bouteille San Pellegrino.

Uniquement avec paiement American Express et réservation au préalable.

jeudi 26 juin 2008

Un nouveau venu parmi les JRE BELGIQUE

En septembre 2007 nous avons opté pour deux présentations à la presse des nouveaux adhérents à notre belle association. Notre première à eu lieu à Sprimont dans la jolie maison de bouche pleine de saveurs de Didier et Christiane Galet.
Pour quelques impressions je vous invite le site d'Ardenneweb et l'article de André Viatour.

La confession

par Anthony Delhasse.

mardi 24 juin 2008

Scottish meat


Quelques membres européen en visite en Ecosse. Donc ceux qui disent Ecosse, disent kilt pour les hommes. Par contre les chaussettes ...

dimanche 22 juin 2008

France chef.tv


sur le site internet France chef.tv vous pouvez consulter quelques recettes d'Anthony Delhasse de l'hostellerie du Postay.


samedi 17 mai 2008

Une maison pleine de saveurs sans le vertige

une sympathique article sur la maison de Didier & Christiane sur ardenneweb.

samedi 3 mai 2008

Fusion entre la peinture et la gastronomie

Voilà une belle initiative de Damien & Agnès.

Un artiste peintre, Florimond dufoor, passionné de cuisine et ses textures, lance des défis à Damien à la façon que Hervé This le fait avec Pierre Gagnaire. Partant du principe que Florimond & Damien travaillent les forment et les couleurs, Damien ajoutent du goût, et l'espace pour le peintre. Ils se sont pris au jeux et pendant les mois de mai et juin, Damien crée une recette suite au défis lancer par Florimond.

Vous pouvez suivre les évolutions sur le blog de Florimond ou allez manger au Coriandre à Bruxelles et découvrez quel plat se cache derrière une oeuvre exposée. Car chaque oeuvre a été inspirée d'un plat, ou l'inverse.
En plus le mardi, mercredi et jeudi soir ils offrent un livre JRE dans les bonnes réponses reçues.